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Edvard im Kempinski

Schottenring 24

1010 Wien

01 2361000

https://www.kempinski.com/de/vienna/palais-hansen/restaurant/edvard/

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Öffnungszeiten

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Dinner
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Sonntag:
Ruhetag
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00
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18:00 - 22:00
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Edvard im Kempinski

Wahrer Genuss braucht nicht viele Zutaten. Saisonale Produkte von allerbester Qualität werden harmonisch kombiniert – die Kreationen im „Edvard“ bestehen aus nur wenigen Komponenten und arbeiten aus jedem Produkt den bestmöglichen Geschmack heraus. Küchenchef Norman Etzold überzeugt mit raffinierten, kulinarischen Köstlichkeiten im Stile der „Fresh Cuisine“. Seinen Kochstil beschreibt er selbst als „natürlich, frisch und grün“. Die dezente und elegante Atmosphäre ist eine Verbeugung vor dem Bauvater des Palais – Theophil Edvard Hansen.
Informationen

Küche:
Modern, Regional, International

Auszeichnungen:
Gault&Millau: 3 Hauben, Guide Michelin: 1 Stern, Falstaff: 3 Gabeln, A la Carte: 3 Sterne

Zahlungsmöglichkeiten:
Bar, Bankomat & Kreditkarte

Rauchermöglichkeit:
Ja

Parkmöglichkeit:
Parkgarage bei Hotel

41 Bewertungen auf restauranttester.wien
Essen
Service
Ambiente
Hannes
Hatten die Kulianrischen Kostproben und die ergänzenden Gänge. Alles ausgezeichnet und vor allem auch das Service wirklich top. Schade für das Lokal, dass relativ wenige Gäste waren, es hätte sich mehr verdient
Essen
Service
Ambiente
G.R.
Sensationelles Menü mit ebensolcher Weinbegleitung, perfekter Service - besser gehts nicht!
Essen
Service
Ambiente
Livio
Super Service, hervorragende Beratung und ein unglaublich stimmiges 7-Gang Menü mit vielen Überraschungen. Die falsche Erdbeere hat den ganzen Abend richtig zusammengefasst, einfach sensationell! Wir haben uns extrem wohl gefühlt. Ich gratuliere der Küche und dem ganzen Team!
Essen
Service
Ambiente
Manfred
ausgezeichnetes Essen, tolles Service, jederzeit wieder einen Besuch wert !!
Essen
Service
Ambiente
Astrid
Wir waren zu den Restaurantwochen im Edvard und es hat uns ausgesprochen gut gefallen. Das Essen war ausgezeichnet (ganz besonders der Gruss aus der Küche war DAS Erlebnis) und optisch sehr schön präsentiert. Zwei kleine Kritikpunkte: Die Portionsgrösse hat zu einem Punkteabzug geführt. Und die Weine waren sehr gut, aber die Preise dafür unglaublich hoch. Wir hatten einen sehr schönen Tisch und die Mitarbeiter waren top.
Essen
Service
Ambiente
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