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Yohm

Petersplatz 3

1010 Wien

+43 (1) 5332900

http://www.yohm.at

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Öffnungszeiten

Lunch
Dinner
Montag:
Dienstag:
Mittwoch:
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Sonntag:
12:00 - 17:00
12:00 - 17:00
12:00 - 17:00
12:00 - 17:00
12:00 - 17:00
12:00 - 17:00
12:00 - 17:00
Montag:
Dienstag:
Mittwoch:
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Sonntag:
17:00 - 23:00
17:00 - 23:00
17:00 - 23:00
17:00 - 23:00
17:00 - 23:00
17:00 - 23:00
17:00 - 22:00

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Yohm

Im Restaurant Yohm präsentiert Ihnen mein Team eine neue Art der asiatischen Küche, die ich in Städten wie London, New York oder Hong Kong erstmalig erleben durfte. Es wurde bewusst kein spezieller Teil Asiens hervorgehoben, sondern interessante Gerichte und Getränke aus verschiedensten Regionen dieses kulinarisch so faszinierenden Kontinents gewählt. Andreas Fuchs und sein Team bereiten Ihnen Gerichte zu, die einen direkten Bezug zu originalen Gerichten aus Asien herstellen. Diese traditionellen Gerichte werden aber nach modernsten Gesichtspunkten aus besten Zutaten, geschmacksintensiv, gesund, fettarm und vitaminreich zubereitet. Der Eigengeschmack, die Klarheit der Gewürze und die Frische der Produkte müssen immer im Vordergrund stehen. Diese Basis gepaart mit aufmerksamen, westlichem Service, exzellenten Weinen, sowie einer Auswahl an Spitzentees und Sakes, sollen es Ihnen ermöglichen, auf Ihrer kulinarischen Reise nach Asien dieser so komplexen Kultur näherzukommen. In den Sommermonaten bieten wir unseren Gästen Kulinarik vom Feinsten unter freiem Himmel in unserem Schanigarten am Petersplatz. Ich hoffe, Sie genießen Ihren Besuch genau so, wie wir es genießen, Sie zu verwöhnen. Ihr Klaus Piber
Informationen

Küche:
Eine neue Art der asiatischen Küche

Auszeichnungen:
Gault&Millau: 2 Hauben / 15 Punkte, Falstaff: 2 Gabeln / 88 Punkte, A la Carte: 2 Sterne / 70 Punkte

Zahlungsmöglichkeiten:
Bar & Kreditkarte

Rauchermöglichkeit:
Nein

69 Bewertungen auf restauranttester.wien
Essen
Service
Ambiente
Monika
Samstag abends im Garten, der Wein aus der Bestellung wurde vergessen, das Service leider grundsätzlich nicht sehr aufmerksam (zugegebenermassen war der Garten voll), das Essen wie erwartet, ausgezeichnetes Sushi, solider Fisch, mittelmässiges Curry. In Summe fanden wir das Preis-/Leistungsverhältnis nicht mehr perfekt.
Essen
Service
Ambiente
Skalnik Anton
wie immer ein ausgezeichnetes Essen,sofortige Reaktion bei einem kleinen Problem, tolles promtes Service, wunderbarer Ausblick vom ersten Stock > was will man mehr
Essen
Service
Ambiente
Ernest
Das Beef war für meinen Geschmack zu durch und die Nachspeise hat noch Luft nach oben, ansonsten ausgezeichnet.
Essen
Service
Ambiente
Josie
Alles ausgezeichnet. Auch meine Freundin, für die die moderne asiatische Küche neu war, hat alles probiert und genoßen. Vielen Dank!
Essen
Service
Ambiente
Andrea Hartl
Wir waren nach langer Zeit im Zuge der Wiener Restaurant-Wochen wieder im Yohm. Die Bewertung ist einfach. Das Yohm immer wieder top. Professionelle, aufmerksame Servicemitarbeiter. Alle der 4 servierten Gänge frisch, schmackhaft und delikat. Ein gelungener Abend. Daumen hoch für die zeitgenössische asiatische Küche im Yohm.
Essen
Service
Ambiente
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