Sakai

Im Sakai erwartet Sie ein besonderes, kulinarisches Erlebnis: traditionelle japanische Küche modern interpretiert von Küchenchef Hiroshi Sakai

Ob à la carte oder in Form eines Kaiseki-Menüs – hier können Sie Köstlichkeiten aus Japan genießen. Besonderen Wert legt der Küchenchef auf frische, saisonale Zutaten, um Ihnen die Feinheiten der japanischen Küche, die weit über Sushi hinausgehen, näher zu bringen. Passend zu den Speisen bietet das Sakai eine große Auswahl an mehr als 40 verschiedenen Sake, sowie Shōchū und Whisky.

Informationen
Küche:
Traditionelle japanische Küche modern interpretiert von Küchenchef Hiroshi Sakai

Auszeichnungen:
Gault&Millau: 13 Punkte/ 1 Haube, Falstaff: 85 Punkte/ 2 Gabeln, A la Carte: 63 Punkte/ 2 Sterne

Zahlungsmöglichkeiten:
Barzahlung, Bankomat, Visa, Mastercard und JCB akzeptiert

Rauchermöglichkeit:
Nein

Parkmöglichkeit:
Parkmöglichkeiten in den Tiefgaragen Hamerlingplatz und Schlesingerplatz
Sakai
Menü

Dinner

Gruß aus der Küche

shake to maguro no aburi carpaccio
Abgeflämmtes Lachs- und Thunfisch Carpaccio

*****

hotate no kaigara yaki
Jakobsmuschel, Hokki-Muschel, Shimeji-Pilze und Zwiebel, in Knoblauchsauce, überbacken

*****

wafūgyūniku no sakamushi
In Sake gedämpftes Rindsfilet, gerollt um Japankohl und Enoki-Pilze, Miso-Sauce, serviert mit Reis und Misosuppe

€ 29,50 p.P.

Optionale Sakebegleitung: 3 Sorten € 16,00

Genießen Sie zu Ihrem Menü:

Das Wasser der Wiener Restaurantwoche

Der Aperitif der Wiener Restaurantwoche

Nach Ihrem Restaurantbesuch:

Casinos Wien
189 Bewertungen auf restauranttester.wien
Essen
Service
Ambiente
Olivier
Immer Gerne Vorort. Einfach Spitze !! GLG und bis bald wieder
Essen
Service
Ambiente
Michael Polster
Sehr leckeres Märchenmenü - traumhaft, war schon 3x dort und komme gerne wieder
Essen
Service
Ambiente
Doris Beck
Wir waren bei Mukashi Banashi. Wir haben um einen Tisch im private Dining Room gebeten. Das Menü war wie versprochen märchenhaft. Wunderschön angerichtet. Beim Service sind die Speisen nochmals erklärt worden. Es wurden alle Fragen charmant beantwortet. Die Bierqualität kann ich nicht bewerten, da wir Shiso Sparkling, das erfrischend und kühl gebracht wurde, gewählt haben. Als Dessert haben wir Grünen Tee Eis genommen. Ein wunderschöner Abend in einer sehr angenehmen Athmosphäre mit einem herrlichen Menü.
Essen
Service
Ambiente
Chantal
Japanische Küche und Gastfreundlichkeit auf höchstem Niveau. Die Sake Auswahl ist atemberaubend und das Ambiente immer Jahreszeit-gerecht liebevoll aber schlicht dekoriert.
Essen
Service
Ambiente
Lisa
Sehr gutes Essen und aufmerksames, freundliches Service. Eine Besonderheit: die Sake-Begleitung. Wieder ein sehr angenehmer Abend.
Essen
Service
Ambiente
Kontakt

Sakai

Florianigasse 36

1080 Wien

+43 (0)1/729 65 41

www.sakai.co.at

Facebook

Öffnungszeiten

Lunch Dinner

Montag:Ruhetag

Dienstag:Ruhetag

Mittwoch:geschlossen

Donnerstag:geschlossen

Freitag:geschlossen

Samstag:11:30-14:30

Sonntag:11:30-14:30

Montag:Ruhetag

Dienstag:Ruhetag

Mittwoch:17:30-23:00

Donnerstag:17:30-23:00

Freitag:17:30-23:00

Samstag:17:30-23:00

Sonntag:17:30-22:00


Jetzt Reservieren