Restaurant Das Dreieck

Wir haben das alt eingesessene Gasthaus in der Unteren Viaduktgasse 3, 1030 Wien neu interpretiert!

Seit September 2014 kocht, serviert und arbeitet ein neues Team mit Erfahrung in der Haubengastronomie daran, traditionelle Küche mit frischen Produkten zu einem besonderen Wirtshauserlebnis zu machen. Im Oktober 2015 wurden wir von Gault Millau dafür mit einer Haube ausgezeichnet.

Gesunde, frische Küche, nachhaltig mit saisonalen Produkten zubereitet. Typische Wiener Küche modern interpretiert sowie das Beste aus aller Welt.

Neben täglich wechselnden Mittagsmenüs, verfügen wir über eine kleine aber feine Karte, die wir je nach Saison häufig wechseln.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Informationen
Küche:
Gesunde, frische Küche, nachhaltig mit saisonalen Produkten zubereitet. Typische Wiener Küche modern interpretiert sowie das Beste aus aller Welt. Wir verfügen über eine kleine aber feine Karte, die wir je nach Saison häufig wechseln. Dabei stehen Regionalität sowie Saisonalität der Zutaten stets im Vordergrund.

Auszeichnungen:
Gault&Millau: 1 Haube mit 13 Punkten, Falstaff: 1 Gabel mit 81 Punkten

Zahlungsmöglichkeiten:
Bar, Bankomatkarte, Visa, Mastercard, Diners, AMEX

Rauchermöglichkeit:
Nein

Parkmöglichkeit:
Öffentliche Parkplätze – Parkpickerl-Zone

Sonstiges

Unsere Philosophie:
- Alles wird frisch für Sie zubereitet
- Lebensmittelzusätze verwenden wir nicht
- Saisonale Produkte stehen im Vordergrund
- Wir verarbeiten am liebsten regionale Nahrungsmittel
- Die Herkunft aller verwendeten Zutaten ist zertifiziert
- Eine häufig wechselnde Karte erzeugt Genussvielfalt

Restaurant Das Dreieck
Menü

Dinner

Beef Tatar
vom Weiderind

oder

Octopuscarpaccio

*****

Filetsteak vom Rind
Brioche | Mangochutney

oder

Edelwaller
bunte Süßkartoffel | Thymian

*****

Schwarzwälder-Kirsch-Schichtdessert

€ 29,50 p.P.

Lunch

Wahlweise Vor- oder Nachspeise

Kürbiscremesuppe

*****

Eierschwammerl-Rostbraten

oder

Ziegenkäse im Zucchinimantel
auf roten Tagliatelle

*****

Zwetschkenknödel

€ 14,50 p.P.

Vegetarier können gerne eine Speise aus der Karte wählen.

Genießen Sie zu Ihrem Menü:

Das Wasser der Wiener Restaurantwoche

Der Digestif der Wiener Restaurantwoche

Nach Ihrem Restaurantbesuch:

Casinos Wien
15 Bewertungen auf restauranttester.wien
Essen
Service
Ambiente
Hans
Erwartungsfroh betraten wir zu viert das Wirtshaus und verließen es desillusioniert und verärgert. Was einem als frisch zubereitete Speisen verkauft wird, war allerhöchstens Mittelmaß: Wir hatten je ein Schnitzel Wiener Art, eine Rindspfanne, einmal Vegetarische Nudeln (Vegetarierin) und einen Pulled Pork Burger. Das Schnitzel war überhaupt nicht gesalzen, die Kartoffeln als Beilage waren offensichtlich vorgekocht von der METRO. Die Rindspfanne bestand lediglich aus Faschiertem mit ein paar lieblos darunter geschnittenen Salatgurkenstücken und ein paar Klecksen Sauerrahm. Der dazugehörige Reis war versalzen und die Pfanne selbst schwamm im Fett. Die Vegetarischen Nudeln waren übergart und pickten zusammen, als wären sie vom Vortag übrig geblieben und noch einmal aufgewärmt worden. Außerdem fand die Vegetarierin einige undefinierbare Stückchen von Fleisch oder Fisch oder Schinken darin. Das Pulled Pork war mir Abstand die größte Enttäuschung, da es sich offensichtlich um vorgegartes Fleisch aus dem Supermarkt handelte. Aus eigener Erfahrung weiß ich, wie ein richtig gutes Pulled Pork zu schmecken hat – nämlich mit einer würzigen Marinade und nach mehreren Stunden im Smoker. Dieses so genannte Pulled Pork schmeckte jedoch absolut identisch wie eben jene Produkte, welche man im Supermarkt kaufen kann. Darauf angesprochen reagierte die Kellnerin schnippisch – sie habe doch gesehen, wie die Köchin das Fleisch zerrissen habe. Abschließend können wir sagen, dass wir das Lokal sicher nicht mehr besuchen werden.
Essen
Service
Ambiente
Pock Julian
Essen gut und Service sehr freundlich. Weine zu warm serviert.
Essen
Service
Ambiente
Waltraud Partaj
Wir wurden sehr freundlich aufgenommen, wurden bestens beraten. Die Küche war exzellent. Wir kommen wieder!
Essen
Service
Ambiente
Manuel
Service war spitze. Das Essen war auch sehr gut, jedoch waren wir vom Ambiente etwas überrascht. Trotzdem gerne wieder, auch außerhalb der Restaurantwoche.
Essen
Service
Ambiente
Reimer Hans
Nettes kleines Lokal. Sehr gutes Service. Leider ist das Lokal mit Öffis nicht leicht erreichbar. Sehr gutes Eßen
Essen
Service
Ambiente
Kontakt

Restaurant Das Dreieck

Untere Viaduktgasse 3

1030 Wien

01 / 710 54 70

dasdreieck.webnode.at

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Öffnungszeiten

Lunch Dinner

Montag:Ruhetag

Dienstag:Ruhetag

Mittwoch:12:00-15:00

Donnerstag:12:00-15:00

Freitag:12:00-15:00

Samstag:12:00-22:00

Sonntag:12:00-22:00

Montag:Ruhetag

Dienstag:Ruhetag

Mittwoch:18:00-22:00

Donnerstag:18:00-22:00

Freitag:18:00-22:00

Samstag:12:00-22:00

Sonntag:12:00-22:00


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