Kontakt

Restaurant Amador

Grinzingerstraße 86

1190 Wien

+43 660 90 70 500

http://restaurant-amador.com/

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Öffnungszeiten

Lunch
Dinner
Montag:
Dienstag:
Mittwoch:
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Sonntag:
Ruhetag
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00
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18:00 - 22:00
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18:00 - 22:00
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Restaurant Amador

Das Restaurant Amador ist Juan Amadors Wiener Restaurant. In der internationalen Spitzengastronomie ist der hochdekorierte Koch seit Jahrzehnten ein Fixpunkt. In Grinzing bietet er internationale Küche der Luxusklasse. Wählen kann man zwischen einem 7 bzw. 8 Gänge Menü, Highlights sind Signatures wie Beurre Blanc oder die berühmte Mieral Taube. Weiters gibt es etwa Jakobsmuschel, Carabinero oder Kabeljau. Gespeist wird in gediegener Ziegelgewölbe-Atmosphäre, seit Herbst 2017 ist eine Showküche Blickfang des Restaurants. Die Weinkarte bedarf extra Aufmerksamkeit, wurde sie doch mit der Auszeichnung Gault & Millau Weinkarte des Jahres 2018 versehen. Verantwortlich für die Top Qualität der Weinkarte sind Alf Wimmer und Andreas Katona. Neben Tropfen aus Österreich, Deutschland, Frankreich oder Spanien gibt es auch Geheimtipps aus Armenien, dem Libanon oder Griechenland zu verkosten. Fotocredit: Uli Köb
Informationen

Küche:
Österreichisch und International

Auszeichnungen:
Gault&Millau: 3 Hauben, Guide Michelin: 2 Sterne, Falstaff: 3 Gabeln, A la Carte: 4 Sterne

Zahlungsmöglichkeiten:
Visa, Amex, Master Card, Diners, EC, Bar

Rauchermöglichkeit:
Nein

99 Bewertungen auf restauranttester.wien
Essen
Service
Ambiente
Daphne
Wir waren im Zuge der Bierwochen das erste Mal im Amador, das Service einfach ein Traum, die Speisen waren geschmacklich sehr fein, leider haben wir uns handwerklich mehr erwartet.
Essen
Service
Ambiente
Jennifer
Das Essen war hervorragend, die Biere waren ebenfalls sehr gut! Wir kommen gerne wieder.
Essen
Service
Ambiente
Susanne
Das Essen war ausgezeichnet, besonders der Kingfish.
Essen
Service
Ambiente
Hans Kristen
Raffiniert zubereitetes Menü, ausgesprochen freundliches und charmantes Service, schönes Ambiente. Wir kommen gerne wieder!
Essen
Service
Ambiente
Andreas
Ein netter Abend in einem schönen Ambiente. Die Speisen waren sehr gut und herzhaft gewürzt. Das Bier gutbdarauf abgestimmt. Die Betreuung war adäquat.
Essen
Service
Ambiente
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