Kontakt

Pichlmaiers zum Herkner

Dornbacher Straße 123

1170 Wien

+43 (0)1 480 1228

http://zumherkner.at/

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Öffnungszeiten

Lunch
Dinner
Montag:
Dienstag:
Mittwoch:
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Sonntag:
Ruhetag
Ruhetag
Geschlossen
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11:30 - 21:30
11:30 - 21:30
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Ruhetag
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18:00 - 21:30
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11:30 - 21:30
11:30 - 21:30
11:30 - 21:30

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Pichlmaiers zum Herkner

Ein Duett aus zeitgenössischer Küche und steirischem Charme Pichlmaiers zum Herkner steht für moderne, österreichische Qualitätsküche und steirischen Wienerwald Charme. Nach zwei Jahren Umbauarbeiten wird nun das Restaurant unter dem Namen „Pichlmaiers zum Herkner“ wieder eröffnet und erstrahlt wieder in seinem Hochglanz. Noch immer in der Dornbacher Straße zu Hause, bekocht das Wirtshaus seine Gäste nach feinster Art. Rustikal und heimelig Das Interieur ist rustikal, gemütlich und modern. Die Kombination aus pastellblauen Stühlen mit Herzverzierungen und grauen Raulederbänke, lädt die Gäste zum gemütlichen miteinander sitzen ein. Die Kontraste zwischen dem warmbeigen Ahornboden und der schwarzen Holverkleidung, verleihen dem Raum eine gemütliche Atmosphäre und wirken sehr einladend. Alles ist mit bestem Gewissen platziert worden, von den Blumen bis hin zum Besteck. Küche à la Pichlmaier Dem Grundsatz „der Mensch lebt nicht um zu essen, sondern um gut zu essen“ bleibt Pichlmaiers zum Herkner treu. Hier werden die Gerichte nach österreichischem Vorbild gekocht und mit Raffinesse verfeinert. Klassiker wie Krautfleckerl &Co dürfen hier auf der Speisekarte nicht fehlen. Doch auch steirische Familienrezepte wie „Lachsforelle Radlberg mit jungem Knoblauch, Frühlingsgemüse & Erdäpfelnockerln“ kommen hier auf den Teller. Alle Zutaten stammen aus der Region, denn auf Qualität wird hier wert gelegt. Traditionelle Rezepte mit feinen Akzenten lassen Gaumen und Herz verschmelzen. Der Bauerntopfen mit Grießflammerie und Rhabarber und das Esterhazy-Parfait mit Zwetschken & Nougat sind nur eine zarte, doch betörende Auswahl an Desserts,  mit der Pichlmaiers zum Herknerseine Gäste bezirzt. Die Weinkarte setzt sich aus den Weinen der Wachau zusammen und bietet auch dadurch 100% österreichischen Genuss. Das Wissen über den Weinbau, das bereits seit Generationen weitergegeben wird, verleiht dem Wein seinen aromatischen, besonderen Geschmack an dem sich auch die Weinliebhaber gern erfreuen.
Informationen

Küche:
Moderne, österreichische Küche sowie klassische österreichische Küche

Auszeichnungen:
Gault & Millau: 2 Hauben, Falstaff: 2 Gabeln, À la Carte: 2 Sterne

Zahlungsmöglichkeiten:
Bar, Bankomat, American Express, Visa, Mastercard

Vegetarische Option:
Ja

173 Bewertungen auf restauranttester.wien
Essen
Service
Ambiente
Maria W.
Der "Pichlmaiers zum Herkner" ist wunderschön renoviert und bietet großzügig Platz. Das Service ist extrem freundlich und die Speisen ausgezeichnet und sehr reichlich! Einfach nur zu empfehlen!
Essen
Service
Ambiente
Thomas Sv.
wunderschönes Ambiente im Innenhof, sehr gutes Service, das Menü war gut zusammengestellt hat sehr gut geschmeckt! aber die Nachspeise = das Marillenknödel war ein Gedicht!!! bisher kaum so ein tolles fluffiges flaumiges Marillenknödel gegessen, wie zu besten Zeiten zu Hause bei Oma! ;-) Da kommt man gerne wieder !
Essen
Service
Ambiente
Katrin Weber
Wir hatten einen sehr schönen Abend im hübschen Gastgarten. Das Essen war sehr gut, aber nicht aussergewöhnlich. Sehr solide. Empfehlenswert!
Essen
Service
Ambiente
Nicole L.
Ausgezeichnetes Essen, die Marillenknödel sind ein Traum! Freundliches und aufmerksames Service. Ein gelungener Abend.
Essen
Service
Ambiente
Brigitte Haberl
Vom Service bis zur Nachspeise war alles ausgezeichnet! Hervorragender Marillenknödel!!
Essen
Service
Ambiente
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