Mörwald „Zur Traube“

Ein Besuch bei Toni Mörwald ist in jeder Hinsicht ein Genuss. Die Reihenfolge und Auswahl der Speisen sind jedes Mal ausgezeichnet und mit viel Engagement, Phantasie und Können zubereitet. Ich spreche hier nicht nur von den Gaumenfreuden, sondern auch vom optischen Erlebnis. Die Qualität ist sicher kaum zu überbieten, ebenso wenig wie das Preis-Leistungsverhältnis. Auch ohne Restaurantwochen bekommt man für sein Geld etwas geboten. Die Portionen machen auch satt, was man nicht von allen Lokalen, die an der Restaurantwoche teilnehmen, sagen kann. Die Frage nach der Bierqualität kann ich nicht beantworten, zumal ich zu einem so hervorragenden Essen niemals Bier trinken würde. Der Wein aus dem Hause Mörwald war ebenfalls ausgezeichnet. Das Personal ist von ausgesuchter Höflichkeit und Aufmerksamkeit. Das Ambiente ist angenehm, gemütlich und lädt zum Verweilen ein. Dezente Musik und Kerzenlicht begleiten einen perfekten Abend. Wir haben ihn genossen und freuen uns immer wieder auf ein kulinarisches Genusserlebnis bei Mörwald.

Die Erfahrungen sind gemischt und zwiespältig. Essen und Getränke sehr gut. Über die Bedienung könnte man einen Essai schreiben: Beim Eintreffen lange Wartezeit, bis überhaupt wer kommt oder zu sehen ist. Dann bedienen uns 4 Kellner (es war wenig zu tun) mit ausgesuchtester Höflichkeit, so dass es fast schon zu viel war - diese 4 waren aber nicht aufeinander abgestimmt, so dass uns die gleichen Fragen in Minutenabständen von verschiedenen Kellnern gestellt wurden. Dazu kamen herab fallende Löffel beim Abservieren, Austropfen beim Wein einschenken, ..., so dass es fast schon wieder unterhaltsam war. Wie gesagt, essen und Trinken vorzüglich, aber ob wir noch einmal hinkommen??

Wir haben gestern ein Theaterbuffet konsumiert und waren sehr enttäuscht was die Qualität der Speisen betrifft. Vorspeisen waren halbwegs aber Haupt -und Nachspeisen nicht Mörwaldgüte ( Fleisch hart ,Süsses geschmacklos).Ausserdem wurde Sekt u.Mineralwasser ohne zu fragen serviert und anschließend verrechnet.Beim bezahlen das nächste Chaos,es wurde nur eine Gesamtrechnung erstellt wir waren aber 6 Pärchen und wollten getrennt bezahlen.Nie wieder werden wir dieses "Reataurant"aufsuchen

Das Essen war perfekt. Toll war auch, dass man Sonderwünsche berücksichtigen konnte. Die Weinbegleitung passte zu 100%. Schade, dass man unsere Gäste zu Beginn ignorierte. Sie bekamen nicht einmal ein Wasserglas, geschweige denn wurden sie nach ihren Wünschen gefragt. Das passte gar nicht zum sonst sehr freundlichen und professionellen Service.

Sehr freundliches und bemühtes Service, gemütliche Gaststube, Dinner sehr gut (Gruß aus der Küche fehlte)