Kontakt

Kussmaul

Bäckerstraße 5

1010 Wien

+43 (0) 12861117

http://www.kussmaul-vienna.com/

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Öffnungszeiten

Lunch
Dinner
Montag:
Dienstag:
Mittwoch:
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Sonntag:
geschlossen
geschlossen
geschlossen
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Ruhetag
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Sonntag:
17:00 - 01:00
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Kussmaul

Herzlich Willkommen! Wir sind ein Mischkonzept aus einem Gourmetrestaurant, das Montag bis Sonntag ab 8 Uhr geöffnet hat; einem Bistro mit günstigeren Speisen, einer hauseigener Patisserie und einer Bar, in der der auch alle Liköre für die Drinks und alle Limos von uns selbst angesetzt werden. Wir produzieren auch das Brot und alles was zur Patisserie dazu gehört im Haus. Croissants, Mischbrot, Baguette und Vollkornbrot wird alles mit Sauerteig angesetzt und gibt es auch bei Vorbestellung zum mitnehmen. Auch alle anderen Torten, Pralinen und Tartelettes sind schön verpackt mitnehmbar. Wir machen für Euch auch gerne eine individuelle Torte ob zum Geburtstag, Taufe oder sonstigen Anlässen
Informationen

Küche:
Mediterran, Österreichisch, weltstädtisch, nachhaltig

Auszeichnungen:
Gault&Millau: 2 Hauben, Falstaff: 1 Gabel, A la Carte: 1 Sterne

Zahlungsmöglichkeiten:
Bar, Bankomatkarte, Kreditkarten (VISA, MasterCard, AMEX)

Rauchermöglichkeit:
Ja

25 Bewertungen auf restauranttester.wien
Essen
Service
Ambiente
hans nemetschke
heute abendessen f. 2 personen . Fischsuppe - eher paradeissuppe mit gemüse und lachsstücken , ohne geschmack . dann wolfsbarsch nicht durchgebraten mit blutigen stücken . Die extra bezahlabren Beilagen Erdäpfelpüree und Fenchelgemüse waren das Beste . Offene Weine durchschnittlich bis unterdurchschnittlich , vorhandene Weine stimmen nicht mit oferrierten Weinen auf Weinkarte überein . Bedienung unter jeder Kritik , der eine Kellner kann kaum Deutsch ,der andere filetiert den Fisch ungekonnt , obwohl er meint ,dies gut zu können . Getränke kommen immer erst nach Zuruf , ganz wenig Publikum ,aber Wirt und Kellner unterhalten sich lieber untereinander . Rechnung allerdings oho !! Das dürfte das Einzige sein ,das dort 2 Hauben hat !!
Essen
Service
Ambiente
Gertraud Woda
Ausgezeichnetes Essen, sehr zuvorkommendes Personal, allerdings etwas düsteres Ambiente.
Essen
Service
Ambiente
Martin
Das Essen war köstlich und der Service sehr freundlich
Essen
Service
Ambiente
Martin
Vorab: Im Winter muß man einfach damit rechnen, daß es bei der Tür hineinzieht und wer dies bei der Kleiderwahl nicht bedenkt, der darf sich nicht beschweren - höchstens bei sich selbst! Jetzt zur Benotung: Das Ambiente war für ein nachträgliches Valentinstagsessen gut geeignet. Das Personal war bis auf die Weinkarte sehr bemüht und wir fühlten uns wohl. Die Vorspeise war auf den ersten Blick nicht so toll wie sie dann geschmeckt hat. Die Entenbrust beim Hauptgericht war dafür genau auf dem Punkt und das Dessert mundete, auch wenn wir etwas Ausgefalleneres erwartet hätten. Fazit: Auf alle Fälle kann man einen Besuch empfehlen!
Essen
Service
Ambiente
Alexandra Fiedler-Lehmann
Vorspeise und Hauptspeise waren ausgezeichnet. Die Nachspeise wäre es wahrscheinlich auch gewesen, wenn die darin befindliche Birne nicht völlig geschmacklos gewesen wäre. Das Service war nur ok, besonders gefreut hat man sich auf uns nicht. Was aber gar nicht geht, war der Geruch aus der Küche. Unser Gewand hat so gestunken, als wären wir direkt in der Küche gesessen. Geht gar nicht. Schade.
Essen
Service
Ambiente
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