Kontakt

DiningRuhm

Lambrechtgasse 9

1040 Wien

+43 1 94 52 224

https://www.diningruhm.at/

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Öffnungszeiten

Lunch
Dinner
Montag:
Dienstag:
Mittwoch:
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Sonntag:
Ruhetag
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
11:00 - 14:00
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17:00 - 23:00
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17:00 - 23:00
Ruhetag

Weitere Restaurants

DiningRuhm

Das DiningRuhm bietet einen modernen Küchenstil der sich aus japanisch-peruanischen Rezepten und österreichischen Qualitätsprodukten zusammensetzt. Marcel Ruhms einzigartige Interpretationen, darunter Sashimi von der österreichischen Lachsforelle, Meeresfische wie der Gelbflossenthunfisch mit Jalapeños, Grillgerichte wie das Kamptaler Straußenfilet mit peruanischer Anticucho-sauce sowie Tullnerfelder Pork Belly mit Spicy Miso Sauce dürfen auf der Karte nicht fehlen. Die exquisite Wein- und Sake Karte wird von Sommelier Sascha Ruhm laufend aktualisiert. Auf der Abendkarte gibt es alle vier Wochen Neues zu entdecken.
Informationen

Küche:
Fusion aus japanisch-peruanischen Rezepten mit österreichischen Qualitätsprodukten

Auszeichnungen:
Gault & Millau: 1 Haube, Falstaff: 2 Gabeln, A la Carte: 1 Stern

Zahlungsmöglichkeiten:
Bar, Bankomat, American Express, MasterCard, Visa

Rauchermöglichkeit:
Nein

113 Bewertungen auf restauranttester.wien
Essen
Service
Ambiente
Catherina
Wir waren im Zuge der Restaurantwoche im Dining Ruhm, welches wirklich ein nettes Restaurant ist. Leider haben wir das Personal bei der Erklärung der Speisen nur mäßig bis gar nicht verstanden. Nett wäre bei diesem Menü auch ein Gruß aus der Küche gewesen oder zumindest ein Brot zur Vorspeise. Davon abgesehen wurde uns, aber auch kein Brot angeboten. Erfreut war ich, dass ich für das Leitungswasser nichts bezahlen musste. Alles in allem, aber ein netter Abend.
Essen
Service
Ambiente
Tamara
Wir waren im Zuge der Restaurantwoche hier. Das Essen war wirklich ausgezeichnet! Leider haben wir das Servicepersonal nicht wirklich gut verstanden. Und über die 2.50 € für 5 kl. Scheiben Weißbrot haben wir uns dann doch etwas gewundert - sollte aus unserer Sicht im Preis inbegriffen sein.
Essen
Service
Ambiente
sven
wir waren am 23.3. im rahmen der WRW dort. echt überrascht!!! es war wohl das beste was wir in dieser woche erlebt haben!! besser als das 2 haubenrestaurant was wir später besuchten!! was uns besonders gefallen hat, dass die gerichte in der mitte des tisches serviert wurden und wir von allem kosten konnten, echt gut! wir haben uns für ein wein entschieden, welchen wir vorab von zu hause aus ausgewählt haben. tolle entscheidung und weil wir uns für den zwischengang mit entschieden haben! nett war auch, dass uns der junge kellner die gänge erklärt hat, ich sage nur hut ab, er hat das den ganzen abend gemacht!! das beste war der schweinebauch, sowas haben wir noch nie gegessen und es war ein erlebnis. zum schluss die krönung - die dessert variation. einfach super und vielen dank an das team von diningruhm! und danke an die WRW - nächtes jahr wieder.
Essen
Service
Ambiente
Havlik
Nr. 1 bei dieser restaurantwoche. Top geschmackserlebnis. 5 sterne
Essen
Service
Ambiente
Thomas Vielnascher
Ganz besondere Geschmackserlebnisse und sehr nettes Service im Rahmen der Wiener Restaurantwoche.
Essen
Service
Ambiente
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