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DiningRuhm

Lambrechtgasse 9

1040 Wien

+43 1 94 52 224

https://www.diningruhm.at/

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Öffnungszeiten

Lunch
Dinner
Montag:
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Freitag:
Samstag:
Sonntag:
Ruhetag
11:00 - 14:00
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17:00 - 23:00
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DiningRuhm

Das DiningRuhm bietet einen modernen Küchenstil, der sich aus japanisch- peruanischen Rezepten und österreichischen Qualitätsprodukten zusammensetzt. Marcel Ruhm´s einzigartige Interpretationen, darunter Sashimi von der österreichischen Lachsforelle, Meeresfische wie der Gelbflossenthunfisch mit Jalapeños, Grillgerichte wie das österreichische Rib Eye Steak von der Kalbin mit peruanischer Anticucho-Sauce sowie Tullnerfelder Pork Belly mit Spicy Miso Sauce dürfen auf der Karte nicht fehlen. Die exquisite Wein- und Sake Karte, die auf unsere asiatische Speisekarte abgestimmt ist, wird von unser Sommelier Sascha Ruhm laufend aktualisiert. Auch auf unserer Abendkarte gibt es ständig Neues zu entdecken.
Informationen

Küche:
Fusion aus japanisch-peruanischen Rezepten mit österreichischen Qualitätsprodukten

Auszeichnungen:
Gault & Millau: 2 Hauben, Falstaff: 2 Gabeln, A la Carte: 2 Sterne

Zahlungsmöglichkeiten:
Bar, Bankomat, American Express, MasterCard, Visa

Vegetarische Option:
Nein

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