Kontakt

Das Wieden

Neumanngasse 4

1040 Wien

+43 (0) 1 503 26 59

https://das-wieden.com/

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Öffnungszeiten

Lunch
Dinner
Montag:
Dienstag:
Mittwoch:
Donnerstag:
Freitag:
Samstag:
Sonntag:
11:30 - 14:30
11:30 - 14:30
11:30 - 14:30
11:30 - 14:30
11:30 - 14:30
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Ruhetag
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Sonntag:
18:30 - 22:00
18:30 - 22:00
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Das Wieden

Seit "Das Wieden" von Elisabeth Troger übernommen worden ist, hat es sich vom kulinarischen Geheimtipp zu einem Genusshotspot im vierten Bezirk entwickelt.

Haubenprämierte Küche auf der Speisekarte
Küchenchef Norbert Zauchinger verwöhnt mit seinem Team die Gäste im "Das Wieden" mit kulinarischen Schmankerl aus der Österreichischen Küche. Die Erfahrung in und Einflüsse aus Küchen aus dem Ausland werden anhand der unterschiedlichen Aromen und Texturen ersichtlich, so werden hin und wieder Teller durchaus einmal sehr puristisch gestaltet.

Erlaubt ist, was den Gast glücklich macht
"Wir sind ein kleines Team von Enthusiasten", so Elisabeth Troger. "Auf drei Worte können wir uns alle einigen: Qualität, Nachhaltigkeit und Fairness.". So stehen Wohlfühlatmosphäre und Kompetenz im "Das Wieden" im Vordergrund. Die Vision des Haubenlokals ist es auf die Tradition des Lokals stolz zu sein und in der Lage zu sein mit ihr manchmal zu brechen. Eine kleine karte mit hohen Qualitätsstandards trägt das Ihre dazu bei.

Kommen Sie vorbei und erleben Sie exzellente Haubenküche in gemütlicher Atmosphäre im "Das Wieden".
Informationen

Küche:
Österreichische Küche mit internationalen Einflüssen mit biologischen und regionalen Produkten

Auszeichnungen:
Gault & Millau: 1 Haube

Zahlungsmöglichkeiten:
Nur Barzahlung möglich!

Rauchermöglichkeit:
Nein

Parkmöglichkeit:
Öffentliche Parkplätze sowie Rainer Garage in der Nähe

18 Bewertungen auf restauranttester.wien
Essen
Service
Ambiente
olgissima
Ich war heute mit meinem Sohn hier fruehstuecken. Wir hatten einen Daylideal-Gutschein und haben leider nicht gelesen, was alles inkludiert ist. Haben den Voucher dem Kellner gegeben. Spaeter fragten wir diesen Kellner, was alles in den Gutschein inkludiert ist. Er meinte: Ein warmes und ein kaltes Getraenk pro Person und das Essen serviere ich. Ok, wir haben jeweils ein warmes Getraenk und einen Saft bestellt. Das Fruehstueck schmeckt gut, ist auch reichhaltig. Wir haben noch extra Brot bestellt. Als ich fuers Extrabrot zahlen wollte, kam die Chefin des Lokals mit einer Rechnung. Darauf standen alle Getraenke. Als ich sie fragte: Warum sind die Getraenke auf der Rechnung,wenn dieser Mitarbeiter meinte, sie sind inkludiert? Darauf die Chefin trocken: Er ist bloss ein Praktikant bei mir, er kennt sich nicht aus. Ich habe die Getraenke bezahlt. Jedoch sollte die gute Frau ihr Personal besser schulen.
Essen
Service
Ambiente
Linda
Vorspeise war sehr gut, Hauptspeise war eher gewöhnlich, Nachspeise auch gut. Personal war äußerst freundlich, ohne aufgesetzt zu wirken. Das Ambiente erinnert an ein traditionelles Wiener Kaffeehaus, als ein Restaurant. Die Tischdecken (besonders im Schanigarten) haben ihre besten Zeiten schon hinter sich. Sie wiesen mehrere Löcher auf, welches nicht sein sollte. Leider hat "Das Wieden" am Wochenende zu...hätten uns gerne einmal das hochgelobte Frühstück gegönnt, aber unter der Woche bei uns leider nicht möglich. Trotzdem können wir "Das Wieden" ruhigen Gewissens empfehlen.
Essen
Service
Ambiente
Natalie
Mein Lieblings-Restaurant bei der Restaurantwoche: kreative, moderne und mutige Köpfe in Küche und Bar, sowie smarter und freundlicher Service. Wir kommen sobald wie möglich wieder.
Essen
Service
Ambiente
Rosita Seeger
Gute kreative Küche und sehr freundliche Bedienung. Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche zum Lunch im das Wieden. Die Hummerbisque war extrem köstlich und auch das Hauptgericht war gut. Wir werden bestimmt wieder kommen.
Essen
Service
Ambiente
Mario
Ausgezeichnete Küche von Norbert Zauchinger, wunderbare Zusammenstellungen, kreativ, aber nicht krampfhaft, erfreuliche Portionen, engagierter und sympathischer Service, habe mich sehr wohlgefühlt und werde sicher wieder kommen.
Essen
Service
Ambiente
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